AGEs thực phẩm đóng vai trò lớn trong quá trình lão hóa của da

AGEs thực phẩm đóng vai trò lớn trong quá trình lão hóa của da

Da của chúng ta có thể trông trẻ hơn nếu chúng ta tránh những thực phẩm không lành mạnh nhất định, theo một gần đây bài viết của người Do Thái.

Bài viết Gretel H. Schueller của " Quay trở lại thời gian bằng cách tránh những loại thực phẩm có tuổi làn da của bạn "nói rằng trong khi các nếp nhăn là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa, điều đó không có nghĩa là chúng tôi không thể làm bất cứ điều gì để ngăn chặn chúng.

Schueller đã viết:

"Trong khi nhiều người trong chúng ta dành rất nhiều tiền vào các loại kem và chất tẩy rửa, và những nơi tốt nhất để tìm sản phẩm chống lão hóa. Những gì chúng ta ăn cũng quan trọng, nếu không như vậy-như những gì chúng tôi số nhiều trên da của chúng ta.

"Nuôi dưỡng làn da từ bên trong ra có thể giúp đánh bại thời gian. Và cũng giống như một số loại thực phẩm có thể giúp làm chậm ảnh hưởng của thời gian, và cũng có các loại thực phẩm khác có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa da của chúng ta, góp phần tạo ra nếp nhăn và chảy xệ. "

Schueller nói rằng collagen là một trong những yếu tố giúp giữ cho làn da khỏe mạnh, nó giữ cho da săn chắc, đàn hồi và trẻ trung đầy đặn. Nhưng như collagen bị hư hỏng, da của chúng ta trở nên mỏng hơn, và làn da mỏng nếp nhăn dễ dàng hơn da dày hơn.

Nó từ lâu đã được biết rằng nâng cao Glycation End-sản phẩm gây tổn hại collagen trong da của chúng ta.

Loại đầu tiên của loại thực phẩm có Schueller cảnh báo là đường và đồ ngọt, lưu ý rằng nó dẫn đến làm suy giảm collagen glycation:

"Các sản phẩm cuối glycation (" sản phẩm glycation end tiên tiến ", thường thích hợp và rút ngắn AGEs), tổn thương da và các mô khác. Trong số những người khỏe mạnh, ảnh hưởng của glycation trên da bắt đầu có vào khoảng 35 tuổi và gia tăng sau đó, theo một nghiên cứu năm 2001 trong tạp chí British Journal of Dermatology. "

Schueller cũng cảnh báo chống lại chất béo bão hòa, nói rằng lượng chất béo làm tăng khả năng xuất hiện nếp nhăn:

"Lý do cho sự kết nối chất béo và nếp nhăn đáng buồn là những AGEs pesky (again!). Nó chỉ ra rằng chất béo cũng có thể phản ứng với collagen để sản xuất AGEs. "

"Khi một số thức ăn được nấu chín trong những cách nhất định, đoán những gì các hình thức? Chất béo cộng với protein cộng cao, tuổi từ nhiệt khô! Tất cả nướng, nướng và nhiệt cao chiên có thể tạo AGEs. "

Ngoài ra, Schueller lưu ý rằng nhiều thực phẩm chế biến có mức độ cao hơn TUỔI vì họ đã được tiếp xúc với nhiệt độ cao để kéo dài tuổi thọ của họ.

Như một thay thế cho nấu ăn với nhiệt độ cao, bài viết đề nghị sử dụng phương pháp nấu ăn có liên quan đến rất nhiều nước: hấp, hầm, luộc, braising và chần.

TRUAGE_NÂNG TẦM CUỘC SỐNG VIẾT!

WWW.TranAnhVu.Com